Use it – ein Archiv der Gebrauchsanweisungen. Ob wir an einem Kaffeeautomaten einen Becher ziehen, auf einer Toilette den Händetrockner benutzen oder auf dem Parkplatz einen Parkscheinautomaten füttern: Gebrauchsanweisungen begleiten uns in unserem Alltag.
Thomas Baumhoff hat etliche davon gesammelt und analysiert. Aus einer daraus entstandenen Diplomarbeit ist schließlich eine schöne Präsentation geworden.

[via koewi log]

Brian Harris sammelt alte Kaffeemaschinen. Genauer: er sammelt alte Vakuum-Kaffemaschinen. Und er hat eine Menge darüber zu erzählen. Deren Geschichte vom Beginn des 18. bis zum Ende des 20. Jahrhunderts. Patentschriften (Scans) und Herstellerindex.
Und besonders interessant: Was passiert eigentlich bei einer Vakuum-Kaffeemaschine? Physikalische Betrachtungen ... sieben Schritte, ein Haufen Formeln ;o)) Dazu Bilder aus seiner Sammlung und eine handvoll Links. [via koewi]

Noch mehr Kochbücher bei ALO. Schöne Ostern!

Here is the Internet Museum of Safety Razors. Don't cut yourself. [via cartoonist]

Passt hier eigentlich Lina Morgensterns voluminöses Illustriertes Kochbuch von 1905 rein? Gibts im Faksimile bei ALO.

keine zeit, keine zeit, keine zeit... altlinks!

Das Feuerwerkhandbuch ist die wohl älteste Gebrauchsanleitung in deutscher Sprache. Sie richtet sich an "Städte, Festungen und Schlösser, die von Feinden belagert werden" und erläutert die Herstellung von Pulver und den Umgang mit Kanonen. Darin enthalten ist der Satz "der maister sol auch kunden schreiben vn lesen". Die Begründung ist einfach: "Und darumb wann der stuck sovil sind die darzuo gehoered/ die ein yetlicher guetter püchsenmaister künden soll/ und die ein mayster on die
geschrift in seinem sinne nie gedencken kann/ Darumb so stat hernach geschrieben alles das dann dar zuo nutz und man notturfftig ist." (Und darum, weil der Stücke so viel sind, die dazu gehören, die ein jeglicher guter Büchsenmeister können soll und die ein Meister ohne Schrift ohne nicht in seinem Sinn behalten kann, darum so steht hernach geschrieben alles, was dann dazu nützlich und notdürftig ist)

Erst lesen - dann einschalten! Eine Ausstellung zur Geschichte der Gebrauchsanleitung

»Simply switch on - that was the difference between the old way of doing things in the home and the new. 'Simply switch on' was a common phrase in almost every electrical appliance instruction leaflet from the 1920s to the 1950s. It meant you had invested in a piece of the new domestic gadgetry, and now it had been delivered, unwrapped, assembled and plugged in, that old domestic chore would be transformed and your way of life would be dramatically improved. The actual technology you didn't really understand but, by this stage, you were convinced that your new machine would save you time and effort and, even better, was a symbol of your prosperity and modernity. In short, you were investing in a piece of the twentieth century that would have been beyond the dreams of your parents.«

Simply Switch On!... A virtual museum of small early electronic appliances

Super Seite, schön gemacht und viiiiiiiiel Inhalt

einige links zur geschichte des kuehlschranks:
1 - 2 - 3 - 4 - 5

ein kleine historische bildergalerie:
- japaner in den 50ern neue kuehlschraenke bewundernd
- eine anzeige aus dem jahre 1860
- das Westinghouse “Refrigerator” radio - ein radio. das wie ein kuehlschrank aussieht. sollte ende 1945 dazu animieren, einen kuehlschrank zu kaufen. als geschenk erhielt man dieses radio.
- Mantua REFRIGERATOR CAR kit - was da nu wieder isch?!
- noch eine anzeige aus dem jahre 1953
- ein kuehlschrank (50erjahre ??)
- model T-7 (1934) - Lillian Gilbreth entwarf eine modellkueche und legte beim design des kuehlschrankes darauf wert. das lebensmittel. die oft und schnell erreicht werden sollten. auch in eigenen behaeltern untergebracht werden...

[diese schönen links wurden ihnen präsentiert von frau serner, ihrer klugen beraterin in haushaltsfragen *g*]

Viele schöne Korkenzieher (weit über 100 Stück) teilweise über 100 Jahre alt) gibt es hier zu bewundern.

http://www.calacademy.org/research/anthropology/utensil/

Für Norbert-Elias Fans: Eine Geschichte der (künstlichen) Esswerkzeuge